Annonce déposée par

Assistant Maître d'Hotel (H/F) - Horaires en ...

×

Contact annonceur

HOTEL CAREER
N° ent. : 1234567

Statistiques de l'annonce

Nombre de vues : 89
Dernière visite le : 27/11 à 01:22
Référence : 459589

Informations générales

Détail de l'annonce

L'hotel 4* NH LYON AIRPORT situé à l'aéroport St Exupery appartenant au NH HOTEL GROUP recherche  :

 

Un(e) assistant maitre d’hôtel en CDI basé à Lyon Saint Exupery sous la responsabilité du maître d'hôtel, du responsable restauration et de la direction. 

 


Profil recherché


  • Formation en hôtellerie ou restauration exigée
  • Exellente présentation
  • Dynamique
  • Polyvalent
  • Savoir encadrer et booster une équipe
  • Connaissance des techniques de service et de l'aspect commercial selon les procédures internes
  • Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
  • Anglais obligatoire

Missions


Vous assistez ou remplacez le maître d'hôtel dans l’organisation des activités du

service de la restauration de l’établissement, pour cela vous  :

  • Participez à l’organisation et à la gestion du planning des équipes
  • Assurez de la qualité du service offert aux clientAssurez et veille à la bonne prise en charge du client
  • Contrôlez et supervise la mise en place des points de vente (restaurant, PDJ, banquets, …)
  • Contrôlez du déroulement des opérations pendant le service
  • Contrôlez l’ordre et la propreté du restaurant et des banquets
  • Contrôlez la présentation du personnel et est garant de l’image de l’hôtel
  • Etes garant de la satisfaction client
  • Adaptez l'organisation des effectifs en fonction de l’activité
  • Gérez et contrôlez les stocks (boissons, vaisselle, couverts, linge de table…)
  • Contrôlez la caisse avant et après chaque service
  • Gérez le personnel et management
  • Participez au recrutement et à la formation du personnel
  • Gérez les plannings de travail et des procédures administratives
  • Participez à la gestion des commandes et à l’inventaire

Vos avantages


  • Salaire brut + prime 13eme mois 
  • Avantages CE 
  • Mutuelle d'entreprise
  • NH University: excellentes opportunités de formation et de développement (international)
  • Invitez vos amis et votre famille à visiter la ville dans tous nos hôtels NH Hotels du monde entier et bénéficiez de 30% de réduction sur nos restaurants et bars!
  • Excellentes opportunités de carrière: tous les employés de NH Hotel Group ont la priorité sur les postes vacants internes dans le monde entier

Postulez maintenant

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de Cookies.

OK