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HOTEL CAREER
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Informations générales

Détail de l'annonce

Château Les Carrasses : Authenticité et Sérénité près du Canal du Midi

 

Des opportunités exceptionnelles pour des chefs talentueux et ambitieux

 

Le Château Les Carrasses, un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, doté de suites, superbes villas et un restaurant entouré de vignes et offrant des vues spectaculaires. Retrouvez l’ambiance et le service d’un club privé de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

 

Ouvert depuis 2011 et toujours en plein croissance, nous avons quelques opportunités exceptionnelles pour des gens exceptionnels : Chefs de Partie et commis cuisine.

 

NOUS

 

Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.

 

Le restaurant du château avec son Chef Edmond Bavois met en évidence la richesse des produits locaux pour proposer une cuisine délicate et savoureuse aux accents méditerranéens. Concentré sur les produits locaux de petits producteurs partenaires, Edmond et son équipe mêlent l’essentiel et l’élégance en toute simplicité.


Nos produits : L’Occitanie offre un héritage culinaire d’exception : des Pyrénées à la Méditerranée en passant par les pâturages de l’Aubrac, ces terres de tradition offrent une palette de produits uniques.

 


VOUS


VOUS

 

Un chef ambitieux et talentueux. Déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, l’excellence technique, le management contemporain et l’innovation.

Vous voulez une carrière dynamique – une aventure riche avec des opportunités de progression rapide et sans contraintes.

Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.

Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.

 

 


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