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Commis de Cuisine (H/F)

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HOTEL CAREER
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Statistiques de l'annonce

Nombre de vues : 116
Dernière visite le : 14/04 à 08:05
Référence : 455561

Informations générales

Détail de l'annonce

Le chateau golf d'Augerville aux portes de la fôret de Fontainebleau, propose a ses clients depuis 1995 un golf 18 trous, classé parmis les 20 plus beaux golf français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hotel classé 4 étoiles et depuis 2017 classé 5 étoiles, membre Chateau Hotel et Collection. Depuis 2015, l'établissement a élargi ses offres de prestations avec un spa, une chocolaterie, 2 restaurants dont une brasserie, l'atelier, et un gastronomique, le Jacques Coeur. Son chef  élabore ses plats avec des produits d'exception sélectionnés chez les producteurs et commerçants locaux. Les 7 salles de séminaires offrent la possibilité d’organiser vos manifestations dans un cadre bucolique.


Profil recherché


  • Etre rigoureux, organisé, méthodiques
  • Savoir communiquer
  • Etre réactif
  • Titulaire d'un CAP CUISINE

 


MISSION GENERALE


Au sein de la brigade vous préparez et assurez la mise en place des denrées alimentaires et du matériel nécessaires à la confection des mets. Vous effectuez les préparations de base dans le respect des fiches techniques. Vous êtes responsable du nettoyage de votre zone de travail et de votre matériel, vous respectez les règles d’hygiène.


Vos avantages


  • Salaire 2000  € Brut mensuel
  • Mutuelle d’entreprise 
  • Remise sur les différentes pointes de vente de notre site

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