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Plongeur (H/F)

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HOTEL CAREER
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Statistiques de l'annonce

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Informations générales

Détail de l'annonce

Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine.
L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.

L'hôtel est composé de:

- 55 Chambres et Suites

- 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts

- 1 Bar 

- 1 Salle de billard  

- 1 Spa 

Afin de compléter l'équipe de cuisine du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) plongeur(euse)


Profil recherché


Nous recherchons une personne  volontaire.

Vous êtes motivés, passionnés par la cuisine, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent ! Nous vous attendons !

N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord ! 


Missions


  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) selon les normes HACCP et les procédures établies
  • Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
  • Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer.
  • Vérifie la propreté de la vaisselle avant utilisation par la cuisine, le restaurant ou tout autre service
  • Utilise les machines à laver et autres matériel selon les procédures établies

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.


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